Iniciei um novo ciclo da minha vida. Agora passei à cozinha. Não por ser moda, mas porque alguns (de quem não menciono o nome) me causaram uma tão grande angústia que nem posso...Sim! É isso mesmo. Não posso olhar o ecran da televisão porque lá estão eles cavando um fosso enorme entre mim e o poder instituido (mal, mas instutuido)... Pouco saio porque me causa angústia cada loja que encerrou as suas portas... Não leio jornais porque lá estão aquelas faces frias incapazes de qualquer sentimento... Então recordei os meus tempos de menina junto da minha querida tia (a Tina). Recordei a forma como ela vivia para nos dar coisinhas boas e como adorava a Nazaré...E assim fui pensando em me tornar dona e senhora da minha cozinha desde a re-arrumação do frigorífico e do congelador ao aspecto das bancadas. Às vezes é preciso uma mudança e hoje estamos a 2 de março e a minha revolução doméstica já leva mais de três meses e com bons resultados...
Pensei organizar este blog assim:1. Algumas ementas semanais
1.1. Receitas dos pratos dessas ementas
2. Receitas temáticas
3. Receitas de paises que me são queridos
Tudo isto será "polvilhado" com fotografias e comentários da Vida, da nossa Vida de mulheres e homens que irão (assim o espero) ser, de novo, «levantados do chão».
Como «o povo é quem mais ordena» , vou dar um tempo aos meus previsíveis leitores e leitoras para me darem algumas sugestões. Até lá, irei postando algumas fotografias com comentários saborosos.
Abraço solidário/culinário
